Pozzetti ventilati NewEra

• Coibentazione vasca, piano e fianchi, di 70 mm.
• Piano coibentato con poliuretano espanso a bassa densità.
• Collari in acciaio inox.
• Sistema anticondensa con cavi caldi.
• Interno vasca in acciaio inox.

Estrazione guidata delle carapine.
L’esclusivo sistema a cestelli, con guide anche nella riserva, garantisce l’antirotazione e facilita l’estrazione delle carapine.

Filtro condensatore amovibile e lavabile.
Il filtro condensatore è progettato per consentire una manutenzione ordinaria semplice e rapida.

Allert intelligente per la pulizia del filtro.
Un avanzato pannello di controllo aiuta l’operatore nella gestione della manutenzione ordinaria, segnalando tramite un sistema di allerta, visivo e sonoro, la necessità della pulizia del filtro condensatore.

Livello di servizio ottimizzato.
Il gelato può essere posizionato a soli 65 mm sotto il piano di servizio, rendendo l’esperienza d’uso più funzionale.

Continuità visiva nell’esposizione.
Il sistema di canalizzazione brevettato Ifi garantisce un allineamento uniforme delle carapine, che mantengono sempre la stessa distanza, anche in presenza di vasche con temperature differenti. Un design flessibile che consente di scegliere la temperatura di esercizio e il numero di fori, per una composizione potenzialmente infinita (a partire da 4 fori).

Linee perfette.
Il piano di servizio e la pannellatura sempre continui, creano superfici senza interruzioni, valorizzano l’eleganza del banco e conferiscono armonia visiva.

Unità condensatrice integrata.
L’unità condensatrice a bordo è sempre posizionata sotto la vasca, anche nella versione con riserva. Una soluzione che ottimizza lo spazio e garantisce un banco compatto e funzionale.

Ifi ha da tempo dotato l’intera gamma Pozzetti di carapine antirotazione: prima in acciaio inox, poi anche in polietilene alimentare. Il sistema innovativo, industrializzato per prima da
Ifi, blocca la carapina all’interno del Pozzetto, impedendone così la rotazione e facilitando l’operatore mentre spatola il gelato, rendendo l’operazione più comoda.

La carapina in polietilene ad alta densità (PEHD), certificato per il contatto con gli alimenti, offre diversi vantaggi, è: resistente, maneggevole e versatile, perchè lavabile in lavastoviglie professionali, leggera e meno fredda al contatto con le mani, perfetta anche come carapina di riserva.