Grâce à sa capacité d'innovation, Ifi a révolutionné le monde des Pozzetti, en introduisant la réfrigération ventilée, où un flux d'air continu et homogène garantit une température uniforme à l'intérieur de la cuve, en éliminant la stratification du froid et réduisant au minimum la différence de température entre les deux bacs, de service et de réserve.
Assurez à votre glace la meilleure conservation avec la gamme de Pozzetti ventilés New Era.

Excellente capacité d’étalement.
Le système de réfrigération ventiléegarantit une température uniforme à l’intérieur du réservoir,en éliminant la stratification du froid. Grâce au flux d’air continu etuniforme, la différence de température entre les deux chambres, deservice et de réserve, est réduite au minimum. La ventilation garantitque la crème glacée est toujours facile à traiter et prête à être servie,même dans la carapina de réserve.
Température de fonctionnement en un temps record.
À une température ambiante de +30°C, le système de Pozzetti ventilées New Era atteint sa température de fonctionnement en seulement 30 minutes, ce qui permet de mettre la glace en place rapidement.
Les plus des Pozzetti ventilès NewEra
Secteurs de référence
Glace
+35°C - 75% H.R.
Glace
-18°C;-2°C
H
951
L
4 trous
6 trous
8 trous
10 trous
12 trous
.
751
1001
1251
1501
1751
P
728/815
H
759/994
L
4 trous
6 trous
8 trous
10 trous
12 trous
.
670
920
1170
1420
1670
P
650
H
728/963
L
4 trous
6 trous
8 trous
10 trous
12 trous
.
608
858
1108
1358
1608
P
595
![]() | Collection finitions Ifi |
![]() | Laquée selon échantillon |
Moteur incorporé R290
Moteur à distance R452A