Pozzetti ventilados NewEra

• Aislamiento de la cuba, del plano y de los laterales, de 60 mm.
• Plano aislado con espuma de poliuretano de baja densidad.
• Collares de acero inoxidable.
• Sistema anticondensación con cables calientes.
• Interior de la cuba de acero inoxidable.

Extracción guiada de las carapinas.
El exclusivo sistema de cesta, con guías también en la reserva, garantiza la antirrotación en todos los niveles.

Filtro condensador extraíble y lavable.
El filtro del condensador está diseñado para un mantenimiento rutinario rápido y sencillo.

Alerta inteligente de limpieza del filtro.
Un avanzado panel de control ayuda al operador en el mantenimiento rutinario con una alerta visual y sonora que indica cuándo limpiar el filtro del condensador.

Nivel de servicio optimizado.
El Gelato puede colocarse a sólo 65 mm por debajo del nivel de servicio, haciendo que la experiencia del usuario sea más cómoda y funcional.

Continuidad visual en la exposición.
El sistema de canalización patentado por IFI garantiza que las carapinas permanezcan alineadas, incluso en presencia de cubas con temperaturas diferentes. Una flexibilidad que permite elegir la temperatura de funcionamiento y el número de orificios (desde 4).

Líneas perfectas. La superficie de servicio y el revestimiento enrasados crean superficies sin juntas, realzan la elegancia del mostrador y aportan armonía visual.

Unidad condensadora integrada.
La unidad condensadora integrada siempre está situada debajo de la cuba incluso en la versión con reserva. Una solución que optimiza el espacio y garantiza un mostrador compacto y funcional.

Hace tiempo que Ifi ha equipado toda su gama de Pozzetti con carapinas antirotación: primero en acero inoxidable, luego también en polietileno alimentario. El innovador sistema, industrializado por primera vez por Ifi en 2012, bloquea la carapina en el interior del Pozzetto, impidiendo así que gire y facilitando al operario mientras espatula el helado, haciendo más cómoda la operación.

Fabricada en polietileno de alta densidad (PEHD), certificado para el contacto con alimentos, esta carapina antirotación ofrece varias ventajas: es resistente, fácil de manejar y versátil, ya que es lavable en lavavajillas profesionales, ligera y menos fría al contacto con las manos, perfecta también como carapina de repuesto.