IIfi firma el proyecto de mobiliario Caffè Italia

Inaugura el nuevo espacio educativo de ALMA

Un espacio dentro de la Scuola Internazionale di Cucina Italiana diseñado para combinar un lugar de encuentro con una dimensión formativa. Un entorno innovador tanto en términos de concepto como de tecnologías, diseñado completamente por Ifi.
El ambiente del Caffè Italia se integra perfectamente en el prestigioso entorno en el que se encuentra, la histórica Reggia di Colorno. Las líneas clásicas del mostrador del bar y los matices estéticos recuerdan el estilo de la fachada exterior del lugar, armonizándolo con una tecnología de vanguardia, como Panorama de Ifi.

La estética se une a la funcionalidad y la atención a las personas, con el área de servicio fácilmente accesible incluso para personas con discapacidad y el área operativa equipada con mezcladores sin plomo, que ya es un estándar de Ifi para garantizar el bienestar de las personas.

Así comentó Gianfranco Tonti, presidente de Ifi, en la inauguración del Caffè Italia: “Recibo con entusiasmo este importante momento dentro de la colaboración entre ALMA e Ifi. El camino común emprendido promete ser muy estimulante, con el objetivo de compartir experiencias y redes complementarias para promover la comida en su máxima expresión a nivel mundial. Dado que la cultura y la innovación son valores que compartimos, confío en que una formación multidisciplinaria representará un valor agregado concreto en beneficio de los futuros protagonistas de la comida, en el nombre de una italianidad evolucionada, capaz de dar ejemplo en todo el mundo”.

En la ceremonia de corte de cinta, los dos presidentes: el presidente de ALMA, Enzo Malanca, y el presidente de Ifi S.p.A., Gianfranco Tonti, junto con el gerente general de Ifi, Riccardo Quattrini.