Ifi gestaltet das Einrichtungsprojekt Caffè Italia

Eröffnet den neuen Bildungsraum von ALMA

Ein Raum innerhalb der Scuola Internazionale di Cucina Italiana, der entworfen wurde, um einen Treffpunkt mit einer Bildungsdimension zu verbinden. Ein innovatives Umfeld sowohl in Bezug auf Konzept als auch Technologien, vollständig von Ifi gestaltet.
Die Stimmung des Caffè Italia fügt sich perfekt in das prestigeträchtige Umfeld ein, in dem es sich befindet, die historische Reggia di Colorno. Die klassischen Linien des Bartresens und die ästhetischen Nuancen erinnern an den Stil der Außenfassade des Ortes und harmonieren mit modernster Technologie, wie dem Panorama von Ifi.

Die Ästhetik vereint Funktionalität und Aufmerksamkeit für die Menschen, mit dem Ausschankbereich, der auch für Behinderte leicht zugänglich ist, und dem Arbeitsbereich, der mit bleifreien Mischern ausgestattet ist, die inzwischen ein Ifi-Standard zum Schutz des Wohlbefindens der Menschen sind.

So kommentierte Gianfranco Tonti, Präsident von Ifi, die Eröffnung des Caffè Italia: “Ich begrüße mit Begeisterung diesen wichtigen Moment im Rahmen der Zusammenarbeit zwischen ALMA und Ifi. Der gemeinsame eingeschlagene Weg verspricht sehr spannend zu werden, mit dem Ziel, komplementäre Erfahrungen und Netzwerke zu bündeln, um Lebensmittel auf höchstem Niveau weltweit zu fördern. Da Kultur und Innovation Werte sind, die uns verbinden, bin ich überzeugt, dass eine multidisziplinäre Ausbildung einen konkreten Mehrwert zum Nutzen der zukünftigen Protagonisten der Lebensmittelbranche darstellt, im Zeichen einer weiterentwickelten Italienität, die in der Lage ist, weltweit Schule zu machen”.

Bei der Banddurchtrennungszeremonie die beiden Präsidenten: der Präsident von ALMA, Enzo Malanca, und der Präsident von Ifi S.p.A., Gianfranco Tonti, zusammen mit dem Generaldirektor von Ifi, Riccardo Quattrini.